Atenas ganhou na última década restaurantes a sério — menus de degustação, cartas de vinhos, cozinheiros com opiniões — e alguns são muito bons. Mas pergunte às pessoas pela melhor refeição que fizeram aqui e quase nunca descreverão um deles. Descreverão um terraço em Petralona, uma mesa de pratinhos que durou quatro horas, ou peixe frito num porto do Pireu.
Não é nostalgia. É uma característica real de como funciona a mesa nesta cidade, e vale a pena compreendê-la antes de reservar seja o que for.
Em que é que Atenas é mesmo boa?
Atenas é uma cidade de mesas longas, barulhentas e partilhadas. A forma que a cidade aperfeiçoou é o mezedopoleio: oito ou dez pratinhos que chegam sem ordem particular ao longo de várias horas, vinho que não para, e uma conversa que dura mais do que a comida.
Essa forma é barata quase por construção. Recompensa pedir as coisas humildes — as leguminosas, as ervas, a courgette frita, os peixinhos — e funciona melhor com quatro ou seis pessoas do que com duas. Nada nos restaurantes caros da cidade o faz melhor, porque não tentam.
Valem a pena os terraços?
A vista da Acrópole à noite é mesmo um dos grandes espetáculos da mesa europeia, e vale a pena tê-la uma vez. A única pergunta é se a comprar com um jantar ou com um copo.
A resposta honesta, para a maioria, é um copo. Um bar de terraço em Monastiraki ou Koukaki cobra doze euros por um cocktail com a mesma vista pela qual um restaurante cobra um jantar de oitenta. Beba ao anoitecer, desça e coma sem vista por um terço do preço.
- Copo num terraço ao anoitecer, jantar noutro sítio: o melhor serão de Atenas.
- Pireu ou Mikrolimano para peixe, se quiser o mar em vez da ruína.
- Um mezedopoleio de bairro para a mesa longa que a cidade faz melhor.
Onde estão as refeições memoráveis?
Petralona e Ano Petralona para tavernas em ruas realmente habitadas. Pangrati para a versão moderna da mesma ideia, com melhor vinho. Exarchia para mezedes e barulho. Kypseli para a cozinha a sério mais barata do centro.
Para lá do centro, o Pireu e Mikrolimano para peixe junto à água, e os subúrbios costeiros na direção de Glyfada para um serão de verão com mar. Todos ficam a vinte ou quarenta minutos de Syntagma e nenhum está tarifado para visitantes.
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Como fazer disso um acontecimento sem o preço?
Três coisas fazem um jantar ateniense parecer um acontecimento, e nenhuma é a conta: uma mesa que não é preciso devolver, um grupo grande o suficiente para pedir ao longo de toda a carta, e um começo suficientemente cedo para o serão ter espaço.
É nesse último ponto que está o dinheiro. Os restaurantes atenienses enchem depois das nove e meia, por isso a mesa das sete está vazia e sai barata. O Filotimo vende exatamente essas horas: reserve um restaurante parceiro antes do seu pico e a conta da comida é cortada a meio, bebidas a preço normal, com uma taxa de serviço a partir de seis euros para uma pessoa. Comece às sete, coma três horas, e terá feito o longo jantar ateniense por metade do custo em comida.
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Como planear um serão?
Uma versão que funciona para a maioria: um copo num terraço em Monastiraki ou Koukaki ao pôr do sol, doze euros. Vinte minutos a pé até Petralona ou Pangrati. Uma mesa reservada cedo, oito ou nove pratos partilhados, vinho a granel, três horas. Termine com um passeio e uma paragem para loukoumades.
Total, com reserva com desconto, cerca de vinte e cinco a trinta euros por pessoa. O mesmo serão montado numa esplanada em frente à Acrópole custa oitenta e inclui menos comida, menos tempo e consideravelmente menos Atenas.
| Hora | Onde | Por pessoa |
|---|---|---|
| 19h | Mesa reservada, comida a meio preço | 12–18 € |
| 20h30 | Passeio por Koukaki ou Pangrati | — |
| 21h | Bebida num terraço, Acrópole iluminada | 10–14 € |
| 22h30 | Mezedes tardios e tsipouro | 8–12 € |
| Total da noite | — | 30–44 € |
Leia a seguirComo reservar em Atenas e pagar menos?
O melhor jantar de Atenas é um jantar longo com pratos a mais na mesa, numa rua onde vive gente, começado suficientemente cedo para ter um depois. Custa cerca de trinta euros, e nenhuma quantia compra uma versão melhor.
De onde vêm os números deste guia
Escrito em Atenas pela equipa do Filotimo, a partir das ementas, dos preços e das reservas dos nossos restaurantes parceiros. Os preços mudam com a época e com a rua: cada número aqui é uma ordem de grandeza, não uma tabela de preços.